Über uns

Willkommen im Restaurant Raffinesse

Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.

Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.

Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma

Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 20 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

  • Würzfleisch
    8,50 €
    Schwein ~ Champignon ~ Emmentaler ~ Zitrone ~ Baguette
  • Geeiste Melonen- Chili- Suppe mit Eismeergarnele
    8,80 €
    Wassermelone ~ Honigmelone ~ Cantaloupe Melone ~ Chili ~ Eismeergarnele
  • Grüne Erbsenschaumsuppe
    7,50 €
    Erbsen ~ Feiner Rahm ~ Parmesan- Specksegel ~ Zitronenöl
  • Schweizer Wurstsalat im Glas
    10,80 €
    Lyoner Wurst ~ Emmentaler ~ Gewürzgurke ~ Paprika ~ Schnittlauch ~ geröstetes Schwarzbrot ~ Cafe de Paris Butter
  • Gurken-Joghurt- Terrine
    12,50 €
    Pumpernickel ~ Gurke ~ Joghurt ~ Mango ~ Kürbiskerne ~ Basilikum-Pesto ~ Grüntee- Limette

Speisekarte

Hauptgerichte

  • Karibik Hähnchen
    20,90 €
    Hähnchenbrust ~ Zitronenpolenta ~ Ananas- Chili- Chutney ~ Tabak ~ Grilltomaten
  • Wiener Schnitzel
    21,90 €
    Kalbshüfte ~ Wiener Panierung ~ Bratkartoffel ~ Preiselbeere ~ Zitrone ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch ~ Sardelle
  • Kalbsboulette
    17,70 €
    Hausgemachte Kalbsboulette ~ Kartoffel- Gurkensalat ~ Frühlingslauch ~ Trüffelschaum
  • Pasta Pesto
    16,90 €
    Pasta ~ getrocknete Tomate ~ Cashew ~ Fenchel ~ Basilikum
  • Roastbeef Strindberg
    26,10 €
    Roastbeef ~ Senf-Ei-Kruste ~ Bratkartoffel ~ Bohnen ~ Whisky Jus
  • Ganze Dorade
    23,20 €
    Ganze Dorade ~ Gegrillter Paprika ~ Salbei Gnocchi ~ Mandelschaum
  • Sesamhähnchen Sommersalat
    15,50 €
    Römersalat ~ Rucola ~ Salatspitzen ~ Radieschen ~ Knusper Amarant mit Fleur de Sel ~ Gurke ~ Tomate ~ Sesamhähnchen

Snackkarte

Speisekarte von 14:30 Uhr- 17:30 Uhr

  • Würzfleisch vom Schwein
    8,50 €
    Schwein~ Champignon~ Emmentaler~ Zitrone~ Baguette
  • Geeiste Melonen- Chili- Suppe mit Eismeergarnele
    8,80 €
    Wassermelone ~ Honigmelone ~ Cantaloupe Melone ~ Chili ~ Eismeergarnele
  • Flammkuchen Pesto
    9,90 €
    Flammkuchenteig ~ Basilikumpesto ~ Paprika ~ Rote Zwiebel ~ Strauchtomate
  • Flammkuchen Klassisch
    10,50 €
    Schmand ~ Schinkenspeckwürfel ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch
  • Flammkuchen Garnele
    13,20 €
    Flammkuchenteig ~ Schmand ~ Fenchel ~ getrocknete Tomate ~ Eismeergarnele
  • Schweizer Wurstsalat im Glas
    10,80 €
    Lyoner Wurst ~ Emmentaler ~ Gewürzgurke ~ Paprika ~ Schnittlauch ~ geröstetes Schwarzbrot ~ Cafe de Paris Butter
  • Kalbsboulette
    17,70 €
    Hausgemachte Kalbsboulette ~ Kartoffel-Gurkensalat ~ Frühlingslauch ~ Trüffelschaum

Dessertkarte

  • Frischkäsekuchen im Glas
    8,60 €
    Frischkäse ~ Keksboden ~ Mangoragout ~ Schokocrumble
  • Käseauswahl aus der Region
    14,30 €
    Käseauswahl von Nemt ~ Käseauswahl von Lehmann ~ Feigensenf ~ Laugengebäck ~ Brot ~ fruchtiges Chutney

Kinderkarte

  • Goldgräber
    7,90 €
    Gold-Nuggets ~ Erbsen ~ Geröstete Kartoffel
  • Milchreis
    6,50 €
    Milchreis ~ Zucker & Zimt
  • Mini Klops
    7,60 €
    Hackfleisch ~ Pasta ~ Bratenjus
  • Marshmallow-Eisbecher
    5,00 €
    2 Kugeln Erdbeereis, Marshmallows, Sahne
  • Zuckerhut
    2,50 €
    1 Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln
  • Smarties Becher
    4,90 €
    Schokoladeneis ~ Vanilleeis ~ Smarties ~ Schokosoße ~ Sahne
  • Mister Knister
    5,00 €
    2 Kugeln Vanilleeis ~ Knisterbrause ~ Erdbeerbrause ~ Sahne

Frühstückskarte

Jeden Sonntag von 8:30 Uhr- 11:00 Uhr
Nur mit Vorreservierung!

Eiskarte

Eis aus der Chocolaterie Olav Praetsch

  • Griechischer Walnusstraum
    8,60 €
    2 Kugeln Honig- Rosmarin Eis, 1 Kugel Vanilleeis, Joghurt, kandierte Walnüsse, Honig, Schlagsahne

  • Südfruchtbecher
    8,30 €
    1 Kugel Erdbeer- Sorbet, 1 Kugel Mango- Sorbet, 1 Kugel Vanilleeis, versch. Früchte, Fruchtsoße, weißer Schokoladenschaum

  • Heidelbeer- Kokos- Becher
    8,00 €
    2 Kugeln Heidelbeer- Sorbet, 1 Kugel Kokos Eis, Heidelbeeren, Kokosraspeln, Schlagsahne

  • Waldbeer Becher
    8,10 €
    1 Kugel Heidelbeer- Sorbet, 1 Kugel Vollmichschokolade, 1 Kugel Vanilleeis, Vanille- Waldbeeren, Schlagsahne

  • Oma´s Liebling
    7,80 €
    2 Kugeln Schokoladeneis, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne
  • Unser Eissortiment (hergestellt vom Chocolatier Olav Praetsch aus Wermsdorf)
    Bourbon Vanille ~ Stracciatella ~ Mango- Sorbet ~ Heidelbeer-Sorbet ~ Dunkle Schokolade ~ Vollmilchschokolade ~ Weiße Schokolade ~ Ruby Schokolade ~ Rahm- Praline ~ Pistazie ~ Haselnuss ~ Rose ~ Honig- Rosmarin ~ Joghurt- Holunder ~ Orange- Quark ~ Pekanuss- Salzkaramell ~ Erdbeersorbet ~ Kokos ~ Banane ~ Orangenblüten- Mandelkaramell

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