Über uns

Willkommen im Restaurant Raffinesse

Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.

Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.

Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma

Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 30 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

  • Würzfleisch
    8,50 €
    Schwein ~ Champignon ~ Emmentaler ~ Zitrone ~ Baguette
  • Suppe vom Mairübchen & Huhn
    7,70 €
    Mairüben ~ Geflügelkraft ~ Feiner Rahm ~ Sellerie ~ Ofenbrot
  • Matjestatar
    13,50 €
    Matjesfilet ~ Tomate ~ Zucchini ~ Schalotte ~ Aubergine ~ Apfel ~ Basilikumöl ~ Zitrone ~ Shisokresse
  • Quiche Lorraine mit Minz Dip
    8,80 €
    Mürbeteig ~ Speck ~ Lauch ~ Zwiebel ~ Ei ~ Minze ~ Schmand
  • Salatvariation mit Spargel
    14,50 €
    Bunte Blattsalate ~ frischer Spargel ~ Paprika ~ Gurke ~ Kirschtomate ~ Mango ~ Mais ~ Tomaten- Erdbeervinaigrette

Speisekarte

Hauptgerichte

  • Kreolisches Jambalaya mit Salsiccia Wurst vom Duroc Schwein
    18,90 €
    Rundkornreis ~ Salsiccia Wurst ~ Staudensellerie ~ Tomate ~ Kidneybohne ~ Petersilie
  • Wiener Schnitzel
    21,90 €
    Kalbshüfte ~ Wiener Panierung ~ Bratkartoffel ~ Preiselbeere ~ Zitrone ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch ~ Sardelle
  • Zitronenhühnchen
    18,90 €
    Gegrilltes Hähnchen ~ Orange ~ Zitrone ~ Kafir ~ Limette ~ Zucchini ~ Aubergine ~ Paprika ~ Oliven ~ Wildreis ~ Dill- Butterschaum
  • Pasta Spargel
    17,30 €
    Pasta ~ grüner und weißer Spargel ~ Frühlingszwiebel ~ Feiner Rahm ~ Kirschtomate ~ Parmesan
  • Fledermaus Steak
    20,20 €
    Kachelfleisch vom Schwein ~ Cranberry BBQ Lack ~ Maispolenta ~ Gartengemüse ~ Sesam ~ Trüffelmajo
  • Schollenfilet
    21,40 €
    Scholle ~ sautierte Kartoffeln ~ Speckstippe ~ Schmorgurke ~ Dill ~ Djionsenf ~ zartes Blattwerk
  • Matjes Hausfrauenart 2.0
    18,10 €
    Matjesfilets ~ karamelisiertes Apfelcarpaccio ~ Lauchzwiebel ~ Rote Bete ~ Gurkenhobel ~ Zitronen- Cremé Fraiche ~ Bratkartoffelcreme

Snackkarte

Speisekarte von 14:30 Uhr- 17:30 Uhr

  • Würzfleisch vom Schwein
    8,50 €
    Schwein~ Champignon~ Emmentaler~ Zitrone~ Baguette
  • Quiche Lorraine mit Minz Dip
    8,80 €
    Mürbeteig ~ Speck ~ Lauch ~ Zwiebel ~ Ei
  • Flammkuchen Veggie
    9,90 €
    Flammkuchenteig ~ Schmand ~ Paprika ~ Gurke ~ Strauchtomate
  • Flammkuchen Klassisch
    10,50 €
    Schmand ~ Schinkenspeckwürfel ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch
  • Flammkuchen Curry Huhn
    11,20 €
    Flammkuchenteig ~ Schmand ~ Frühlingslauch ~ Hähnchen ~ Mango
  • Flammkuchen Spanisch
    11,50 €
    Flammkuchenteig ~ Schmand ~ Salsiccia Wurst ~ Tomate ~ Paprika ~ Rote Zwiebel
  • Kreolische Jambalaya mit Salsiccia Wurst
    18,90 €
    Rundkornreis ~ Salsiccia Wurst ~ Staudensellerie ~ Tomate ~ Kidneybohne ~ Petersilie

Dessertkarte

  • Duett von Erdbeer und Guave
    8,60 €
    Guavensorbet ~ Erdbeermousse ~ weisser Schokoladenschaum ~ Basilikum ~ Knusperflocken
  • Apfel Karamell Crepé
    8,30 €
    Nougatcreme ~ Salz- Karamell ~ Apfel ~ Hafercrunch

Kinderkarte

  • Goldgräber
    7,90 €
    Gold-Nuggets ~ Karotte ~ Geröstete Kartoffel
  • Milchreis
    6,50 €
    Milchreis ~ Zucker & Zimt
  • Mini Klops
    7,30 €
    Hackfleisch ~Bratkartoffelcreme ~ Bratenjus
  • Marshmallow-Eisbecher
    5,00 €
    2 Kugeln Erdbeereis, Marshmallows, Sahne
  • Zuckerhut
    2,50 €
    1 Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln
  • Smarties Becher
    4,90 €
    Schokoladeneis ~ Vanilleeis ~ Smarties ~ Schokosoße ~ Sahne
  • Mister Knister
    5,00 €
    2 Kugeln Vanilleeis ~ Knisterbrause ~ Erdbeerbrause ~ Sahne

Frühstückskarte

Ab Pfingsten…..

Eiskarte

Auch im Winter ein Genuss…..

  • Griechischer Walnusstraum
    8,60 €
    2 Kugeln Honig- Rosmarin Eis, 1 Kugel Vanilleeis, Joghurt, kandierte Walnüsse, Honig, Schlagsahne

  • Südfruchtbecher
    8,30 €
    1 Kugel Erdbeer- Sorbet, 1 Kugel Mango- Sorbet, 1 Kugel Vanilleeis, versch. Früchte, Fruchtsoße, weißer Schokoladenschaum

  • Heidelbeer- Kokos- Becher
    8,00 €
    2 Kugeln Heidelbeer- Sorbet, 1 Kugel Kokos Eis, Heidelbeeren, Kokosraspeln, Schlagsahne

  • Waldbeer Becher
    8,10 €
    1 Kugel Heidelbeer- Sorbet, 1 Kugel Vollmichschokolade, 1 Kugel Vanilleeis, Vanille- Waldbeeren, Schlagsahne

  • Oma´s Liebling
    7,80 €
    2 Kugeln Schokoladeneis, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne
  • Unser Eissortiment (hergestellt vom Chocolatier Olav Praetsch aus Wermsdorf)
    Bourbon Vanille ~ Stracciatella ~ Mango- Sorbet ~ Heidelbeer-Sorbet ~ Dunkle Schokolade ~ Vollmilchschokolade ~ Weiße Schokolade ~ Ruby Schokolade ~ Rahm- Praline ~ Pistazie ~ Haselnuss ~ Rose ~ Honig- Rosmarin ~ Joghurt- Holunder ~ Orange- Quark ~ Pekanuss- Salzkaramell ~ Erdbeersorbet ~ Kokos ~ Banane ~ Orangenblüten- Mandelkaramell

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