Raffinesse Restaurant
Colditzer Weg 1
04668 Grimma
+49 3437 9416856
Willkommen im Restaurant Raffinesse
Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.
Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.
Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma
Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 20 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
- Miso Suppe5 €Weiße Miso, Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln
- Currycremesuppe7 €Hühnerfleisch und Gemüse
- Gyoza vegetarisch7 €gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ponzu- Soße
- Gyoza Chicken7 €Gebratene Teigtaschen, Hähnchen, Gemüsefüllung, Ponzu- Soße
- NEM7 €Vietnamesische knusprige Frühlingsrolle, gefüllt mit gemischtem Fleisch, Dip vom süßem Chili
- Chicken Karaage10 €Knusprig frittiertes Freiland- Maishähnchen, Zitrone, Chilli Mayonnaise
- Panko Garnelen11 €Gebackene Garnelen in knuspriger Panko- Panade, Dip
- Gemischte Vorspeisen für 225 €Ausgewählte gemischte kalte und warme Speisen, Frühlingsrolle, Chicken Karaage, Tempura- Garnele, WanTan, Salat
- Edamame6 €Japanische grüne Baby- Bohnen in Salzwasser blanchiert
- Meeresalgensalat6 €Wakame, würzige Soße, Sesam (vegan)
- Entensalat12 €Wildkräutersalat, Mango, Gurken, rote Paprika, Teriyaki- Soße
Speisekarte
Hauptgerichte
- Hokkaido Vegi Curry14 €Bio- Tofu in hausgemachter Curry- Soße, Hokkaidokürbis, frisches Gemüse
- Lachs Udon16 €Udon Nudeln mit Lachsfilet vom Grill, klassische hausgemachte Soße
- Nudeln mit Rind17 €Knoblauch, Pilze, Jungzwiebeln, Pilzsoße
- Hähnchen Thai Curry17 €Knusprige Hähnchenbrust, hausgemachte Curry- Soße, Hokkaidokürbis, Gemüse der Saison, pikant
- Knusprige Ente21 €Gemüse, Champignon, hausgemachte pikante Entensoße
- Lachsfilet21 €Frischer Lachs saftig vom Grill, Gemüse der Saison, Ponzu Butter Soße
- Tuna Steak25 €Steak vom frischem Thunfisch, medium gegrillt auf heißer Natursteinplatte serviert, asiatischer Dip, Süßkartoffel Pommes
- Rinderfilet32 €ca. 220g, medium gegrillt auf heißer Natursteinplatte, Pak Choi und Cherrytomaten, Süßkartoffel Pommes
Sushikarte
Hauptgerichte
- Maki- Label Rouge Lachs 6 Stk.6 €
- Maki- Lachs Avocado 6Stk.6 €
- Maki- Tuna 6 Stk.6 €
- Maki-Tempura Garnele 6 Stk.6 €
- Maki- Gurke (vegan) 6 Stk.4 €
- Maki- Avocado (vegan) 6 Stk.4 €
- Maki- Mango (vegan) 6 Stk.4 €
- Lachs Nigiri 2 Stk.7 €
- Tuna Nigiri 2 Stk.9 €Bluefin- Thunfisch
- Hamachi Nigiri 2 Stk.8 €Gelbschwanzmakrele
- Spezialmenü für 1 Person27 €Nigiri, Sashimi, Maki, Special Inside out roll, knusprige Rolle
- Spezial Menü für 2 Personen50 €Nigiri, Sashimi, Maki, Special Inside out roll, knusprige Rolle
- Vegan Menü23 €Tofu Nigiri, Maki, Special Vegan Rolle, knusprige vegan Rolle
- Knusprige veggie Roll 6 Stk.10 €Avocado, rote Beete, grüner Spargel und gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole
- Green Garden Roll 8 Stk.11 €Spargel, Avocado, Gurken, Frühlingszwiebel
- Tropical Rolle 8 Stk.12 €Mango, Avocado, Frischkäse, exotische Früchte
- Salmon Roll 8 Stk.15 €Label Rouge Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko
- Salmon Aburi Roll 8 Stk.15 €Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Lachs flambiert
- Extreme Roll 8 Stk.16 €Garnelen Tempura, gegrillter Aal, Lachs, Gurken, Tobiko
- Crunchy Salmon Roll 6 Stk.16 €Lachs Maki im knusprigen Tempuramantel mit Guacamole, Unagi Soße
- Crunchy Roll 6 Stk.14 €Krebsfleisch, Lachs, Schmelzkäse, Avocado, gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole, Unagi Soße
- Crunchy Chicken Roll 6 Stk.12 €Hähnchenfleisch, Avocado, Gurken, süße Chilli Sauce, Unagi Soße
Mittagskarte
Montag- Freitag von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
- Glasnudelsuppe4 €Hühnchen, Gemüse, Brühe
- Salmon Sushi Menü15 €Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs Inside Out, knusprige Rolle
- Tuna Sushi Menü15 €Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch Special Roll, knusprige Rolle
- Sushi Mix Menü15 €Nigiri, Sashimi, Special Inside Out Roll, knusprige Rolle
- Pad Thai12 €Reisnudeln mit Hähnchenfleisch und Pak Choi- Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen in pikanter- süßsauer Tamarindensoße
- PHÖ12 €Authentische vietnamesische Reisbandnudeln in 5- Kräuter Fleisch- Bouillon, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Sojasprossen
- Miso Butter Chicken12 €Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse in Miso- Buttersoße und Duftreis
- Chicken Teriyaki12 €knusprige Hähnchenbrust, Gemüse, Teriyaki Soße und Duftreis
- Knusprige Ente12 €Gemüse, Champignon, hausgemachte pikante Soße, Reis
Dessertkarte
- Gebackene Bananen mit Vanilleeis7 €
- Sesameis6 €gebackenes Vanilleeis mit Himbeersoße
- Mochi Eiscreme9 €Reiskuchen, gefüllt mit verschiedenen Eissorten, Obst der Saison
- Haus Sorbet7 €Drei verschiedene Sorbets, Obst der Saison
- Eis mit heissen Himbeeren7 €3 Kugeln Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne
- Espresso & Eis6 €Ein kräftiger Espresso gepaart mit Schokoladen- und Vanilleeis
Kinderkarte
- Bong Chicken7 €zarte Hühnerbrust mit Pommes & Ketchup
- Baby Shark9 €Lachs, Avocado, Reis, Teriyaki Soße
Eiskarte
Eiskarte ab Frühjahr 2024
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