Am 14.02.2022 ist Valentinstag

 

Lasst Euch von unserem 5 Gänge Menü bei Kerzenschein verzaubern oder holt Euch einfach die Kochbox für zu Hause. Kocht euch Euer eigenes Menü! Alle Zutaten/ Vorbereitungen erhaltet Ihr incl. einer Rezeptur von uns. Was Ihr noch machen müsst? Schnappt Euch euren Lieblingsmenschen und macht Euch einen schönen Abend in Restaurantqualität.

Vorbestellung bis 7.02.2022

Kochbox für 2

Pastinaken- Maronen- Suppe mit Croutons und Lachs

Sous vide gegartes Lamm ~ Bohnenröllchen ~ Couscous

Amaretto-Kirsch Crumble mit Nuss-Schoko- Segel

Inklusive einer Flasche Hauswein, Tischdecke, Rezeptur, Kerzenschein.

Preis pro Box 82,50 €

Neue 2G- Reglung ! Ab sofort wieder Abhol- oder Lieferservice

Liebe Gäste,
aufgrund aktueller Corona- Verordnung dürfen wir nur noch 2 G+ im Innenbereich bis 20:00 Uhr bewirten.

Ab sofort bieten wir auch wieder unseren Liefer- und Abholservice (ab 35 € frei Haus) an.
Die Speisen zur Lieferung entnehmen Sie bitte aus der aktuellen Speisekarte!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Über uns

Willkommen im Restaurant Raffinesse

Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.

Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.

Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma

Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 30 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

  • Würzfleisch
    7,80 €
    Schwein ~ Champignon ~ Emmentaler ~ Zitrone ~ Baguette
  • Raffinierte Vorspeisenvariation
    8,90 €
    Lassen Sie sich von unseren warmen und kalten Vorspeisenvariationen überraschen
  • Wintertopf
    7,80 €
    Wirsing ~ Grünkohl ~ Palmkohl ~ Kasseler ~ Kartoffeln ~ Sellerie ~ Kräuter
  • Rinderkraftbrühe
    7,90 €
    Klare Brühe ~ Fleischklösschen ~ Grießnocken ~ Gemüsestroh

Speisekarte

Hauptgerichte

  • Roastbeef im Kräutermantel
    21,60 €
    Roastbeef ~ Red Coleslaw ~ Rauchschmand ~ gratinierte Kartoffel
  • Wiener Schnitzel
    18,90 €
    Kalbshüfte ~ Wiener Panierung ~ Bratkartoffel ~ Preiselbeere ~ Zitrone ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch ~ Sardelle
  • Ente
    18,50 €
    Knusprige Entenkeule ~ Apfelrotkohl ~ Kartoffelklösse ~ Semmelbutter
  • Hähnchen im Speck
    17,20 €
    Hähnchenbrust ~ Bacon ~ Altenhainer Wurzelgemüse ~ Macaire Kartoffeln ~ Beurre Blanc
  • Lasagne & Garnele
    17,80 €
    Hausgemachter Pastateig ~ Tomatensud ~ Garnele ~ Béchamelsoße ~ Parmesan ~ Karotte ~ Rieslingschaum
  • Vegetarische Kohlroulade
    16,90 €
    Wirsing ~ Linsen ~ Cashew ~ Marone ~ Schwarzbiersoße ~ Kräuterkartoffeln

Snackkarte

Speisekarte von 14:30 Uhr- 17:30 Uhr

  • Würzfleisch vom Schwein
    7,80 €
    Schwein~ Champignon~ Emmentaler~ Zitrone~ Baguette
  • Wintertopf
    7,80 €
    Wirsing ~ Grünkohl ~ Palmkohl ~ Kasseler ~ Kartoffeln ~ Sellerie ~ Kräuter
  • Rinderkraftbrühe
    7,90 €
    Klare Brühe ~ Fleischklösschen ~ Grießnocken ~ Gemüsestroh
  • Flammkuchen Klassisch
    9,50 €
    Schinkenspeckwürfel ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch
  • Ente
    18,50 €
    Knusprige Entenkeule ~ Apfelrotkohl ~ Kartoffelklöße ~ Semmelbutter
  • Apfelkrapfen
    7,80 €
    Apfelringe ~ Backteig ~ Vanille – Marmelade ~ Pflaumen- Zimt- Eis

Dessertkarte

  • Apfelkrapfen
    7,80 €
    Apfelringe ~ Backteig ~ Vanille- Marmelade ~ Pflaumen- Zimt- Eis

Kinderkarte

  • Schneeball
    5,80 €
    Klöße ~ Bratenjus ~ Semmelbutter
  • Goldgräber
    6,30 €
    Gold-Nuggets ~ Karotte ~ Geröstete Kartoffel
  • Milchreis
    5,40 €
    Milchreis ~ Zucker & Zimt
  • Schokoladeneisbecher mit Schokolinsen
    4,90 €
    Vanilleeis, Schokoeis, Schokosoße, Sahne, Schokolinsen
  • Marshmallow-Eisbecher
    4,90 €
    2 Kugeln Erdbeereis, Marshmallows, Sahne
  • Zuckerhut
    2,50 €
    1 Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln
  • Minni-Winni-Eisbecher
    4,70 €
    Cremiges Bananeneis ~ Erdbeereis ~ Erdbeersoße ~ Sahne

Frühstückskarte

( Wieder ab Frühjahr 2022 )

  • Muldentaler Frühstück
    9,70 €
    Brötchen ~ Butter ~ Duett vom Schinken ~ Camembert ~ Tomate- Mozzarella ~hausgemachte Marmelade ~ 1 Glas Orangensaft
  • Süßer Grimma´er
    8,90 €
    Brötchen ~ Butter ~ Hausgemachte Marmelade ~ Hausgemachte Nougat- Karamellcreme ~ Honig ~ Käseauswahl ~ frisches Obst
  • Raffinesse für 2
    24,90 €
    Bäckerfrische Brötchenauswahl ~ Butter ~ Serano- Melone ~ Ei mit Senfkaviar ~ Räucherlachs ~ Blütenkäse ~ Putenaufschnitt ~ hausgemachte Marmelade ~ Prosecco
  • Fitter Muntermacher
    6,00 €
    Bowl ~ Joghurt ~ Müsli ~ Früchte ~ Nüsse
  • Rührei natur
    4,50 €
  • Rührei Speck
    6,50 €
  • Rührei Lachs
    7,50 €

Eiskarte

Auch im Winter ein Genuss…..

  • Caramell- Nuss- Nougat Becher
    7,60 €
    Nougateis ~ Haselnusseis ~ Pekanuss- Salz- Caramelleis ~ Haselnüsse ~ Caramellsoße ~ Sahne

  • Birnen- Joghurt- Becher
    7,80 €
    Orangenblüten- Mandelkaramelleis ~  Honig- Rosmarin-Eis ~ Vanilleeis ~ Birnen ~ Joghurt ~ Sahne

  • Schwarzwaldbecher
    7,90 €
     2 Kugeln dunkles Schokoladeneis ~ Vanilleeis ~ Schwarzwälderkirschwasser ~ Kirschen ~ Sahne

  • Cookie Becher
    7,30 €
    Nuss- Buttereis ~ Haselnusseis ~ Vanilleeis ~ Keksbruch ~ Schokosoße ~ Sahne

  • Oma´s Liebling
    7,30 €
    2 Kugeln Schokoladeneis, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne
  • Unser Eissortiment (hergestellt vom Chocolatier Olav Praetsch aus Wermsdorf)
    Bourbon Vanille ~ Stracciatella ~ Mango- Sorbet ~ Heidelbeer-Sorbet ~ Dunkle Schokolade ~ Vollmilchschokolade ~ Weiße Schokolade ~ Ruby Schokolade ~ Rahm- Praline ~ Pistazie ~ Haselnuss ~ Rose ~ Honig- Rosmarin ~ Joghurt- Holunder ~ Orange- Quark ~ Pekanuss- Salzkaramell ~ Erdbeersorbet ~ Kokos ~ Banane ~ Orangenblüten- Mandelkaramell

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