Raffinesse Restaurant
Colditzer Weg 1
04668 Grimma
+49 3437 9416856
Willkommen im Restaurant Raffinesse
Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.
Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.
Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma
Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 20 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
- Miso Suppe5 €Weiße Miso, Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln
- Currycremesuppe7 €Hühnerfleisch und Gemüse
- Gyoza vegetarisch7 €gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ponzu- Soße
- Gyoza Chicken7 €Gebratene Teigtaschen, Hähnchen, Gemüsefüllung, Ponzu- Soße
- NEM7 €Vietnamesische knusprige Frühlingsrolle, gefüllt mit gemischtem Fleisch, Dip vom süßem Chili
- Chicken Karaage10 €Knusprig frittiertes Freiland- Maishähnchen, Zitrone, Chilli Mayonnaise
- Panko Garnelen11 €Gebackene Garnelen in knuspriger Panko- Panade, Dip
- Gemischte Vorspeisen für 225 €Ausgewählte gemischte kalte und warme Speisen, Frühlingsrolle, Chicken Karaage, Tempura- Garnele, WanTan, Salat
- Edamame6 €Japanische grüne Baby- Bohnen in Salzwasser blanchiert
- Meeresalgensalat6 €Wakame, würzige Soße, Sesam (vegan)
- Entensalat12 €Wildkräutersalat, Mango, Gurken, rote Paprika, Teriyaki- Soße
- Glasnudelsuppe4€mit Hähnchen, Gemüse und kräftiger Brühe
- Goldene Garnelensuppe9€mit Karotten, Mais und Garnelen
Speisekarte
Hauptgerichte
- Hokkaido Veggi Curry14 €Bio- Tofu in hausgemachter Curry- Soße, Hokkaidokürbis, frisches Gemüse
- Lachs Udon16 €Udon Nudeln mit Lachsfilet vom Grill, klassische hausgemachte Soße
- Nudeln mit Rind17 €Knoblauch, Pilze, Jungzwiebeln, Pilzsoße
- Hähnchen Thai Curry17 €Knusprige Hähnchenbrust, hausgemachte Curry- Soße, Hokkaidokürbis, Gemüse der Saison, pikant
- Knusprige Ente21 €Gemüse, Champignon, hausgemachte pikante Entensoße
- Lachsfilet21 €Frischer Lachs saftig vom Grill, Gemüse der Saison, Ponzu Butter Soße
- Tuna Steak25 €Steak vom frischem Thunfisch, medium gegrillt auf heißer Natursteinplatte serviert, asiatischer Dip, Süßkartoffel Pommes
- Rinderfilet32 €ca. 220g, medium gegrillt auf heißer Natursteinplatte, Pak Choi und Cherrytomaten, Süßkartoffel Pommes
- PhởAuthentische Vietnamesische Reisband- Nudelsuppe in einer Fleisch- Bouillon, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Kräuter mit Rind
Sushikarte
Hauptgerichte
- 101 Maki- Label Rouge Lachs6 €
- 102 Maki- Lachs Avocado6 €
- 103 Maki- Tuna6 €
- 104 Maki-Tempura Garnele6 €
- 105 Maki- Gurke4 €
- 106 Maki- Avocado4 €
- 107 Maki- Mango4 €
- 111 Lachs Nigiri 2 Stk.7 €
- 112 Tuna Nigiri 2 Stk.9 €Bluefin- Thunfisch
- 141 Spezialmenü für 1 Person27 €Nigiri, Sashimi, Maki, Special Inside out roll, knusprige Rolle
- 142 Spezial Menü für 2 Personen50 €Nigiri, Sashimi, Maki, Special Inside out roll, knusprige Rolle
- 143 Vegan Menü23 €Tofu Nigiri, Maki, Special Vegan Rolle, knusprige vegan Rolle
- 124 Knusprige Veggie Roll10 €Avocado, rote Beete, grüner Spargel und gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole
- 125 Green Garden Roll11 €Spargel, Avocado, Gurken, Frühlingszwiebel
- 126 Tropical Rolle12 €Mango, Avocado, Frischkäse, exotische Früchte
- 127 Salmon Roll15 €Label Rouge Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko
- 128 Salmon Aburi Roll15 €Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Lachs flambiert
- 129 Extreme Roll16 €Garnelen Tempura, gegrillter Aal, Lachs, Gurken, Tobiko
- 130 Crunchy Salmon Roll16 €Lachs Maki im knusprigen Tempuramantel mit Guacamole, Unagi Soße
- 131 Crunchy Roll14 €Krebsfleisch, Lachs, Schmelzkäse, Avocado, gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole, Unagi Soße
- 132 Crunchy Chicken Roll12 €Hähnchenfleisch, Avocado, Gurken, süße Chilli Sauce, Unagi Soße
Mittagskarte
Montag- Freitag von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
- Salmon Sushi Menü15 €Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs Inside Out, knusprige Rolle
- Tuna Sushi Menü15 €Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch Special Roll, knusprige Rolle
- Sushi Mix Menü15 €Nigiri, Sashimi, Special Inside Out Roll, knusprige Rolle
- Pad Thai12 €Reisnudeln mit Hähnchenfleisch und Pak Choi- Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen in pikanter- süßsauer Tamarindensoße
- Miso Butter Chicken12 €Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse in Miso- Buttersoße und Duftreis
- Chicken Teriyaki12 €knusprige Hähnchenbrust, Gemüse, Teriyaki Soße und Duftreis
- Knusprige Ente12 €Gemüse, Champignon, hausgemachte pikante Soße, Duftreis
Dessertkarte
- Gebackene Bananen mit Vanilleeis7 €
- Sesameis6 €gebackenes Vanilleeis mit Himbeersoße
- Mochi Eiscreme9 €Reiskuchen, gefüllt mit verschiedenen Eissorten, Obst der Saison
- Haus Sorbet7 €Drei verschiedene Sorbets, Obst der Saison
- Eis mit heissen Himbeeren7 €3 Kugeln Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne
- Espresso & Eis6 €Ein kräftiger Espresso gepaart mit Schokoladen- und Vanilleeis
Kinderkarte
- Bong Chicken7 €zarte Hühnerbrust mit Pommes & Ketchup
- Baby Shark9 €Lachs, Avocado, Reis, Teriyaki Soße
- Spaghetti Bolognese10 €Tomaten Hackfleisch Sosse mit Mozzarella Käse
Eiskarte
Eiskarte ab Frühjahr 2024
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