Raffinesse Restaurant
Colditzer Weg 1
04668 Grimma
+49 3437 9483797
info@raffinesse-grimma.de
Über uns
Willkommen im Restaurant Raffinesse
Mit einem wunderschönen Ausblick auf die Mulde und den Stadtwald lädt unser Restaurant zum gemütlichen Verweilen und gemeinsamen Feiern ein.
Das Restaurant Raffinesse bezaubert durch ein außergewöhnliches Ambiente, das mit viel Liebe zum Detail und mit Leidenschaft erschaffen wurde. Genießen Sie im Sommer unsere Sonnenterrasse oder wärmen Sie sich im Winter an unserem Kamin.
Ihre Feier und Veranstaltung bei uns an der Mulde bei Grimma
Im Innenbereich können wir Feiern bis zu 60 Personen ausstatten. Im Sommer incl. der Terrasse sind bis zu 100 Gäste möglich. Sie suchen nur eine kleine Räumlichkeit? Auch da können wir Ihnen ein wunderschönes Plätzchen in unserem Restaurant anbieten. Im oberen Bereich können wir Familienfeiern bis zu 30 Personen ausrichten. Ob Familienfeier wie Jugendweihe oder Schulanfang, Firmenfeier oder eine Hochzeit, gerne stehen wir Ihnen beratend zur Seite und richten alles für eine perfekte Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus.
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
- Würzfleisch7,80 €Schwein ~ Champignon ~ Emmentaler ~ Zitrone ~ Baguette
- Frühlingskräuter Cremesuppe mit gebeizten Lachs8,40 €Sellerie ~ Frühlingslauch ~ Bärlauch ~ Zwiebel ~ gebeizter Fjordlachs ~ Ofenbrot
- Frühlingsrolle Honig-Senf9,20 €Quinoa ~ Ziegenkäse ~ Karotte ~ Haselnuss ~ Petersilie ~ Rucola ~ Apfel
- Trammezzini vom Lamm11,60 €Geschmortes Lamm ~ Weissbrot ~ Zwiebelmarmelade ~ Zitronen-Thymian-Aioli
- Salat mit rosa Roastbeef14,00 €Bunte Blattsalate ~ Paprika ~ Gurke ~ Kirschtomate ~ Roastbeefstreifen ~ Balsam-Dressing
Speisekarte
Hauptgerichte
- Piccata vom Hokifilet18,10 €Hokifilet ~ Parmesan- Eikruste ~ Bärlauchsud ~ Cremige Tomaten- Perlgraupen
- Wiener Schnitzel19,20 €Kalbshüfte ~ Wiener Panierung ~ Bratkartoffel ~ Preiselbeere ~ Zitrone ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch ~ Sardelle
- Lammhaxe an Paprika- Salsa23,10 €Geschmortes Lamm ~ Thymian- Grillgemüse ~ Paprika-Salsa ~ Rosmarinkartoffel
- Spargelquiche an Salat15,70 €Brunos Kartoffeln ~ Spargel ~ Frühlingslauch ~ Ziegenkäse ~ Tomate ~ Honig ~ Rosmarin ~ Blattsalate ~ Paprika ~ Gurke ~ Balsamdressing
- Kalbspasta18,90 €Kalbsmedaillons ~ Parmesan- Chili- Pasta ~ Bärlauchpesto
- Kaninchen Rollbraten20,40 €Kaninchen ~ Buttermilch- Beize ~ Kartoffelschaum ~ Rauchpaprikamousse ~ grüner Spargel ~ Artischocke ~ Jus
Snackkarte
Speisekarte von 14:30 Uhr- 17:30 Uhr
- Würzfleisch vom Schwein7,80 €Schwein~ Champignon~ Emmentaler~ Zitrone~ Baguette
- Frühlingskräuter Cremesuppe8,40 €Sellerie ~ Frühlingslauch ~ Bärlauch ~ Zwiebel ~ gebeizter Fjordlachs ~ Holzofenbrot
- Spargel- Kartoffelquiche8,30 €Brunos Kartoffeln ~ Spargel ~ Frühlingslauch ~ Ziegenkäse ~ Tomate ~ Honig ~ Rosmarin ~ Bärlauchschmand
- Flammkuchen Klassisch9,50 €Schmand ~ Schinkenspeckwürfel ~ Rote Zwiebel ~ Frühlingslauch
- Flammkuchen Bärlauch9,60 €Schmand ~ Bärlauchpesto ~ Grillgemüse
- Flammkuchen Spargel11,00 €Schmand ~ Spargel ~ Artischocke ~ Rucola
- Kalbspasta18,90 €Kalbsmedaillons ~ Parmesan ~ Chili- Pasta ~ Bärlauchpesto
Dessertkarte
- Eierlikör- Tiramisu8,00 €Löffelbisquit ~ Mascarpone ~ Eierlikör ~ Kakao
- Mango- Papaya- Nuss Salat8,00 €Mango ~ Papaya ~ Nuss- Crunch ~ Sauerrahmeis ~ Waldmeisterbaiser
Kinderkarte
- Goldgräber6,30 €Gold-Nuggets ~ Karotte ~ Geröstete Kartoffel
- Milchreis5,40 €Milchreis ~ Zucker & Zimt
- Mini Klops6,50 €Hackfleisch ~ Kartoffelschaum ~ Bratenjus
- Marshmallow-Eisbecher5,00 €2 Kugeln Erdbeereis, Marshmallows, Sahne
- Zuckerhut2,50 €1 Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln
- Smarties Becher4,90 €Schokoladeneis ~ Vanilleeis ~ Smarties ~ Schokosoße ~ Sahne
- Mister Knister5,00 €2 Kugeln Vanilleeis ~ Knisterbrause ~ Erdbeerbrause ~ Sahne
Frühstückskarte
( Wieder ab Sommer 2022 oder auf Anfrage ab 20 Personen )
- Muldentaler Frühstück9,70 €Brötchen ~ Butter ~ Duett vom Schinken ~ Camembert ~ Tomate- Mozzarella ~hausgemachte Marmelade ~ 1 Glas Orangensaft
- Süßer Grimma´er8,90 €Brötchen ~ Butter ~ Hausgemachte Marmelade ~ Hausgemachte Nougat- Karamellcreme ~ Honig ~ Käseauswahl ~ frisches Obst
- Raffinesse für 224,90 €Bäckerfrische Brötchenauswahl ~ Butter ~ Serano- Melone ~ Ei mit Senfkaviar ~ Räucherlachs ~ Blütenkäse ~ Putenaufschnitt ~ hausgemachte Marmelade ~ Prosecco
- Fitter Muntermacher6,00 €Bowl ~ Joghurt ~ Müsli ~ Früchte ~ Nüsse
- Rührei natur4,50 €
- Rührei Speck6,50 €
- Rührei Lachs7,50 €
Eiskarte
Auch im Winter ein Genuss…..
- Kaffeesahnebecher7,50 €2 Kugeln weiße Schokoladeneis ~ 1 Kugel Rahm- Praline ~ Kaffeesoße ~ Sahne
- Black & White7,90 €2 Kugeln dunkle Schokolade ~ 1 Kugel weiße Schokolade ~ Schokoladensoße ~ Schokodrops ~ Sahne
- Erdbeer- Schoko- Minze7,50 €2 Kugeln Erbeereis ~ 1 Kugel dunkle Schokolade ~ Schoko- Minzsoße ~ Sahne
- Mango Bambo7,80 €2 Kugeln Mangosorbet ~ 1 Kugel Kokosnusseis ~ Mango ~ Kokosraspeln ~ Fruchtsoße ~ Sahne
- Oma´s Liebling7,80 €2 Kugeln Schokoladeneis, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne
- Unser Eissortiment (hergestellt vom Chocolatier Olav Praetsch aus Wermsdorf)Bourbon Vanille ~ Stracciatella ~ Mango- Sorbet ~ Heidelbeer-Sorbet ~ Dunkle Schokolade ~ Vollmilchschokolade ~ Weiße Schokolade ~ Ruby Schokolade ~ Rahm- Praline ~ Pistazie ~ Haselnuss ~ Rose ~ Honig- Rosmarin ~ Joghurt- Holunder ~ Orange- Quark ~ Pekanuss- Salzkaramell ~ Erdbeersorbet ~ Kokos ~ Banane ~ Orangenblüten- Mandelkaramell
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